Листовая консервная жесть в г. Джалал-Абад

Консервная жесть - это металлический лист тонкой прокатки, обычно из оцинкованной стали или черной луженой жести. Полуфабрикат используется для изготовления консервных банок и других упаковочных материалов. Он обладает высокой стойкостью к коррозии и сохраняет свою форму при различных температурах, что делает его идеальным для хранения консервированных продуктов. Кроме того, такой металл пригоден для производства других товаров промышленного и бытового назначения (банок, крышек, посуды и т.д.).

Преимущества и недостатки

Перед другими материалами консервную жесть выгодно отличают следующие потребительски значимые факторы и характеристики:

1. Сохранение свежести продуктов: упаковка полностью герметична, при соблюдении условий хранения и транспортировки обеспечивает защиту от воздуха, света и влаги, других факторов окружающей среды.

2. Долговечность.

3. Экономичность производства.

4. Удобство: консервные банки из жести легко открываются и удобны в транспортировке и использовании.

5. Экологическая безопасность: металл пригоден к вторичной переработке.

Несмотря на определенный набор положительных характеристик, уконсервной жести есть и несколько недостатков:

1. Невысокая прочность к ударным нагрузкам, по сравнению со сталью или алюминием.

2. Коррозия: несмотря на защитный слой, металл может подвергаться коррозии, особенно при взаимодействии с кислотами и щелочами. Коррозия может привести к образованию отверстий и повреждений на поверхности, что делает упакованный продукт непригодным к употреблению. Несмотря на это, консервную жесть нельзя назвать материалом, предрасположенным к возникновению и развитию очагов коррозии - она случается только при повреждении защитного слоя вследствие неправильного хранения или перевозки.

3. Продукт относительно трудно поддается формовке.

4. Некоторые исследования показывают, что консервы, упакованные в банки из жести, могут содержать следы свинца и других тяжелых металлов, вредные для здоровья человека. Однако производители, как правило, контролируют содержание таких металлов в консервах, чтобы удерживаться в безопасных нормах.

Температура плавления консервной жести зависит от ее сплава и может быть различной. Обычно температура плавления оцинкованной стали, которая используется для изготовления консервных банок, составляет около 419-430 С. Это означает, что консервные банки из жести могут выдерживать высокие температуры при нагревании, что важно для обеззараживания содержимого. Однако, не рекомендуется нагревать их сверх этой температуры, так как это может привести к их деформации или разрушению, а также порче продуктов питания внутри.

Параметры консервных банок

Толщина металлической жести, используемой для изготовления консервных банок, может варьироваться в зависимости от размера и назначения банки. Обычно это значение составляет от 0,1 до 0,5 мм. Например, для маленьких банок объемом 100-200 мл толщина стенок может быть около 0,1-0,2 мм, тогда как для больших, объемом 3-5 литров, - около 0,4-0,5 мм. Толщина консервной банки влияет на ее прочность, устойчивость к давлению и термическую стойкость, что важно для безопасного хранения и транспортировки продуктов. Более толстые стенки могут обеспечивать лучшую защиту продукта от воздействия света и воздуха, что может продлить срок годности. При этом тот же параметр влияет на температуру, которая передается продукту во время термической обработки, что также может повлиять на его качество и сроки хранения.

Для оптимальной защиты продукта от воздействия внешних факторов и максимального сохранения его качества и свежести рекомендуется следовать инструкциям производителя и хранить банки в прохладном и сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей и влаги, а также тщительно отслеживать сроки годности, указанные на упаковке.

Стандарты и нормативы

В СНГ при производстве консервной жести и изделий из нее используются следующие стандарты:

1. ГОСТ 4121-96 "Жестяная тара. Общие технические условия" - устанавливает требования к конструкции, размерам, марке стали, покрытию, маркировке и упаковке жестяной тары.

2. ГОСТ 5985-79 "Сталь оцинкованная жесткая. Технические условия" - содержит требования к стали оцинкованной жесткой, используемой для изготовления консервной жести.

3. ГОСТ 15643-89 "Тара металлическая. Общие технические условия" - регламентирует конструкцию, размеры, марки стали, покрытие, маркировку и упаковку металлической тары в целом.

4. ТУ (технические условия) производителя - дополнительные требования, установленные конкретным производителем жестяной тары.

Эти стандарты и требования обеспечивают качественное производство консервной жести, соответствующее международным стандартам и требованиям безопасности.

Отгрузка со склада

Консервная жесть отгружается потребителям в виде листов или рулонов. Отгрузка может осуществляться как производителем, так и посредниками. В зависимости от объема заказа и требований потребителя к продукту, консервная жесть может быть упакована в различные виды тары, такие как металлические ящики, палеты, контейнеры и т.д.

При отгрузке металлопроката производитель или посредник обычно предоставляет покупателю необходимые документы: счет-фактуру, товарную накладную и сертификаты качества. В документах указывается информация о количестве и качестве отгружаемой консервной жести, а также условиях ее доставки и оплаты.

После получения поставки потребитель может использовать продукцию для производства различных видов металлической тары, в том числе и консервных банок, которые затем наполняются продуктом и поставляются на рынок.